Công thức

Sốt dưa hấu và nam việt quất

Loại sốt đa năng này có thể dùng kèm với kem, bánh bông lan hoặc các loại bánh nhỏ (như trong hình!). Thậm chí còn có thể dùng với gà tây hoặc vịt quay!

Hifood · 15 tháng 12, 2025 · 1 phút đọc

Chuẩn bị 15 phút

Nấu 30 phút

Khẩu phần 4 người

Độ khó Dễ

Thành phần

1 cốc dưa hấu xay nhuyễn
1 cốc nam việt quất khô
2/3 cốc mơ khô thái nhỏ
1 cốc nước ép táo
1 cốc đường cát
1 muỗng canh vỏ chanh bào
1 quả chanh (nước cốt từ chanh tươi)
1 muỗng cà phê quế
Một chút đinh hương bột

Hướng dẫn

Trộn đều tất cả các nguyên liệu và đun sôi liu riu trên lửa vừa trong một chiếc nồi chống gỉ dung tích 3 lít.

Giảm lửa để duy trì độ sôi liu riu và đun nhỏ lửa cho đến khi nam việt quất và mơ chín mềm, hỗn hợp sánh lại.

Dùng nóng.

Loại sốt đa năng này có thể dùng kèm với kem, bánh bông lan hoặc các loại bánh nhỏ (như trong hình!). Thậm chí còn có thể dùng với gà tây hoặc vịt quay!